{"id":1100,"date":"2017-12-07T13:59:41","date_gmt":"2017-12-07T11:59:41","guid":{"rendered":"http:\/\/mercatinodisannicola.com\/site\/?p=1100"},"modified":"2017-12-15T11:41:05","modified_gmt":"2017-12-15T09:41:05","slug":"al-mercatino-di-san-nicola-2017-tutti-uniti-in-nome-del-gusto","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mercatinodisannicola.com\/site\/al-mercatino-di-san-nicola-2017-tutti-uniti-in-nome-del-gusto\/","title":{"rendered":"AL MERCATINO DI SAN NICOLA 2017 TUTTI UNITI IN NOME DEL…GUSTO!"},"content":{"rendered":"

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DIRE, FARE, MANGIARE<\/h3>\n

\"\"<\/a>Il Mercatino di San Nicola<\/strong>, come sempre, \u00e8 sinonimo di solidariet\u00e0. Da questa edizione si parler\u00e0 tanto anche di…gusto<\/strong>! Buon cibo, sagre e appuntamenti con la gastronomia tradizionale supportata dai volontari e dalle tante associazioni amiche del Mercatino di San Nicola. Ma non solo: infatti, da quest anno tante saranno le giornate dedicate all’arte del gusto con ospiti d’eccezione che daranno grandi spunti, ricette della tradizione e non e, soprattutto, piccoli accorgimenti per affrontare al meglio le festivit\u00e0 imminenti. Sempre nel nome della solidariet\u00e0.<\/p>\n

GLI APPUNTAMENTI CON LE SAGRE (solo a pranzo, dalle ore 12.00)<\/h3>\n

Inaugurazione della 29ima edizione, sabato 2 dicembre<\/strong> a pranzo: zimino<\/em> con ricetta tradizionale, preparato dai Volontari del Mercatino di San Nicola, capitanati dalla super resident chef<\/em>, Martina Lunardi <\/strong>(per la sua intervista clicca qui<\/a>).<\/p>\n

Hai detto Gulash<\/strong>? Proprio cos\u00ec: domenica 3 dicembre<\/strong>, l’Ass. Valore Alpini<\/em> preparer\u00e0 il delizioso piatto tradizionale ungherese.<\/p>\n

\"\"<\/a>Ormai \u00e8 inverno: perch\u00e8, dunque, negarsi una stratosferica polenta con spezzatino<\/strong>, preparata dalle sapienti mani dei volontari della Societ\u00e0 di Mutuo Soccorso degli Alpini<\/em>? Giammai! Appuntamento per luned\u00ec 4 dicembre<\/strong>.<\/p>\n

Restiamo liguri: stoccafisso accomodato<\/strong> declinato secondo la ricetta de La Forchetta Curiosa<\/em>, graditissimo ospite direttamente dal Civ di Sarzano e Sant’Agostino<\/a>. Direttamente sulle tavole di Piazza Sarzano, venerd\u00ec 8 dicembre<\/strong>.<\/p>\n

Non \u00e8 domenica senza il pranzo in famiglia. Quindi Vi aspettiamo domenica 10 dicembre<\/strong> per rispettare la tradizione insieme alla grande famiglia del Mercatino di San Nicola, con una pasta e fagioli<\/strong> da urlo.<\/p>\n

\"\"<\/a>Ogni stagione ha la sua ricetta tradizionale. Inverno fa rima con…minestrone<\/strong>! Cos\u00ec la pensano gli amici di\u00a0 Sant’Olcese<\/em>, chef per l’occasione, che condivideranno con tutti noi la loro prelibatezza sabato 16 dicembre.<\/strong><\/p>\n

Udite udite! Domenica 17 dicembre<\/strong>, il Mercatino di San Nicola apre le porte agli amici toscani<\/strong> con una sagra all’insegna della bistecca fiorentina<\/strong> e panino al lampredotto<\/strong>. Vietato ai deboli di cuore.<\/p>\n

NEWS! Gli amici di O Pesto<\/strong> organizzano un aperitivo<\/strong> genovese per luned\u00ec 18 dicembre 2017<\/strong>, dalle ore 18.00: assaggio di trofie<\/strong> al pesto<\/strong> e zimino<\/strong>, tutto regolarmente prparato secondo la ricetta tradizionale. Imperdibile!<\/em><\/p>\n

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Nuova location in Piazza Sarzano: ecco il percorso pi\u00f9 veloce da Google Maps.<\/figcaption><\/figure>\n

GLI APPUNTAMENTI CON I LABORATORI<\/h3>\n

Il Mercatino di San Nicola pensa anche a dare una mano a chi, dopo aver acquistato i regali di Natale presso i nostri stand, con la mente vola subito a tavola. Quella imbandita, quella accogliente e ricca di tradizione. La tavola di Natale. Per i curiosi, gli indecisi o chi intende avere qualche idea in pi\u00f9, ecco gli eventi dedicati a Voi!<\/p>\n

Grande amica ed esperta di cucina, Sara Moisello<\/a><\/strong> sar\u00e0 la star di ben due showcooking<\/em> dedicati a chi \u00e8 sempre alla ricerca di “quella” brillante idea per le feste di Natale.<\/p>\n

\"\"<\/a>Il primo appuntamento, fissato per mercoled\u00ec 13 dicembre alle ore 16.00<\/strong>, sar\u00e0 incentrato sul finger food<\/em>: stupire con la praticit\u00e0, il gusto e l’estro della mini-mono porzione<\/em>. Ideale per l’aperitivo di Natale, Sara tratter\u00e0 riso venere con gamberi, zucchine e lime; salmone affumicato con avocado, sesamo e salsa di soia; carciofi con cannellini e taggiasche; burrata con acciuga salata e pane croccante.<\/p>\n

Il secondo appuntamento, previsto per sabato 16 dicembre alle 15.00<\/strong>, colpir\u00e0 dritto al cuore (e allo stomaco): se si vuole stupire, se si intende rivoluzionare la tradizione del pranzo natalizio<\/em>, non si pu\u00f2 mancare! Stiamo parlando di: antipasto una pagnotta gorgonzola e noci; come primo lasagne con robiola, porri e granella di pistacchio; come secondo una corona di salmone cotto e affumicato alle erbette.<\/p>\n

\"\"<\/a>E il dolce? Tranquilli, il Mercatino di San Nicola pensa davvero a tutto. Dolce, buono e tradizionale: chi \u00e8? Ma chi, se non il pandolce genovese<\/strong>, secondo Filippo un-nome-una-garanzia Tagliafico<\/a>.<\/strong> Infatti, venerd\u00ec 15 dicembre dalle ore 16.00<\/strong>, Mr Tagliafico racconta come\/dove\/quando (il perch\u00e8 lo sappiamo gi\u00e0) preparare il vero pandolce genovese con la partecipazione straordinaria di Sua Maest\u00e0<\/em>, il lievito madre<\/strong>. Assolutamente vietato mancare.<\/p>\n

Non proprio laboratorio ma…esercizio del palato. Mercoled\u00ec 13 dicembre<\/strong>, dalle ore 17.45 degustazione di vini a cura di Imma Enoclub<\/strong>. Di cosa parliamo nello specifico? \u201cOrmeasco<\/em> di Pornassio\u201d della Tenuta Maffone e la\u201dGranaccia<\/em> \u201c di Aimone Vio. Per tutti i gusti!<\/p>\n

GLI APPUNTAMENTI CON…GLI CHEF!<\/h3>\n

Il Mercatino di San Nicola \u00e8 fatto di volontari, di persone che credono fortemente in questa manifestazione e, soprattutto, di amici<\/em>. Quelli veri, quelli che nel momento del bisogno corrono a dare man forte a un evento che, da quasi 30 anni, mette in moto la macchina della solidariet\u00e0 e della beneficenza. Perch\u00e8 \u00e8 sempre bene ricordare che tutte le attivit\u00e0 promosse dal Mercatino di San Nicola hanno il preciso scopo di raccogliere fondi destinati a supportare i progetti<\/strong> che, di anno in anno, vengono “adottati” dall’organizzazione (per sapere quali, clicca qui<\/a>)<\/p>\n

\"\"<\/a>Per questa ragione, da quest anno si lancia l’appuntamento con…lo chef<\/em>! Primi a rendersi disponibili sono i nostri beniamini locali delle cucine di tutta Italia: Valentina Scarnecchia<\/strong>, che sar\u00e0 dei nostri marted\u00ec 19 dicembre<\/strong> per aiutare la brigata del Mercatino a preparare il pranzo quotidiano; stessa sorte capiter\u00e0 a Mattia Poggi<\/strong>, nella cucina di Piazza Sarzano venerd\u00ec 22 dicembre<\/strong>.<\/p>\n

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Non si tratta di showcooking o ricette personali: esattamente nello spirito del mettersi a disposizione<\/em>, Valentina e Mattia, famosi chef, saranno parte della famiglia della cucina del Mercatino di San Nicola, preparando e aiutando i volontari-cuochi. Come fare per seguirli in questa nuova esperienza? Semplice, basta fare un salto tra gli stand<\/em> del Mercatino di San Nicola, oppure seguire la diretta facebook<\/strong> sulla pagina dedicata<\/a>.<\/p>\n

E se con un programma cos\u00ec non siete ancora convinti, ecco gli auguri speciali di Madalina Pometescu<\/em>, vincitrice di Bake Off Italia 2014 e di Mirko Ronzoni<\/em>, vincitore di Hell’s Kitchen 2015: perch\u00e8 la voglia di sostenere il Mercatino di San Nicola, di supportare i progetti semplicemente partecipando, \u00e8 sulla bocca davvero di tutti!<\/strong><\/p>\n

\nhttp:\/\/mercatinodisannicola.com\/site\/wp-content\/uploads\/Madalina-Pometescu-e-Mirko-Ronzoni-merc-17....mp4<\/a><\/video><\/div>\n

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MOMENTI PER STARE INSIEME, PER GODERSI UN PRANZO TRA GLI STAND, PER FARE PREZIOSI ED ESCLUSIVI REGALI DI NATALE DI ALTO ARTIGIANATO, PER ASCOLTARE BUONA MUSICA.<\/p>\n

UN’OTTIMA RAGIONE PER VENIRE AL MERCATINO DI SAN NICOLA \u00e8 SEMPRE L\u00ec, PRONTA PER ESSERE COLTA.<\/strong><\/p>\n

#AIUTATECIADAIUTARE<\/strong><\/p>\n

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DIRE, FARE, MANGIARE Il Mercatino di San Nicola, come sempre, \u00e8 sinonimo di solidariet\u00e0. Da questa edizione si parler\u00e0 tanto anche di…gusto! Buon cibo, sagre e appuntamenti con la gastronomia tradizionale supportata dai volontari e dalle tante associazioni amiche del Mercatino di San Nicola. Ma non solo: infatti, da quest anno tante saranno le giornate … <\/p>\n

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